Komunikować się z Dostawcą? dostawca
Darren Chung Ms. Darren Chung
Co mogę dla ciebie zrobić?
skontaktować się z dostawcą

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.
I agree Bossgoo.com will authorize the transaction payment on Bossgoomall.com. Bossgoomall.com is a subsidiary of Bossgoo.com group, Please rest assured to trade.
I agree

Transglutaminaza dla enzymów spożywczych z bekonu

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
Share:
  • Opis Product
Overview
Product Attributes

MarkaKOLLEN

Supply Ability & Additional Informations

transportOcean,Air

Place of PochodzeniaChiny

CertyfikatFSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

Código HS350790909

PortaGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

Rodzaj płatnościL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Doręczeniowy czas3 dni

Proszek enzymatyczny TGase ma zalety dobrego rozpuszczania wody, wysokiej stabilności pH, odporności na ciepło itp. Jako naturalny dodatek do żywności jest bezpieczny w użyciu jako naturalny dodatek do żywności, transglutaminaza może zmienić strukturę i funkcję białka w boczku, a następnie poprawić smak, aromat, konsystencja i wygląd.

Parametry enzymatyczne kleju mięsnego

Item
Specs
Appearance
White or light yellow powder
Enzyme activity 
100±20 u/g, 1000 u/g, 2000 u/g
Package
Aluminum foil bag
1kg/bag
Shelf life

One year when stored properly


Zastosowanie enzymu TG: Pokrój chude mięso i umieść je w walcowaniu próżniowym o temperaturze -0,08 mpa na 3 godziny z plastrami tłustego mięsa, przyprawami, izolatem białka sojowego i innymi materiałami pomocniczymi. Konserwować i marynować przez 12 godzin. Temperatura procesu nie powinna przekraczać 8 ℃. Po dodaniu enzymu TG i równomiernym wymieszaniu, produkt jest prasowany do formy i gotowany w temperaturze 80 ℃ przez 50 minut. Chłodzenie, wyjmowanie z formy, zamrażanie, krojenie.

Proszek transglutaminazy Zalecane dawkowanie: 3 ‰ -5 ‰ całkowitej masy materiału


Transglutaminase for meat


Informacje o firmie

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd., założona w 1995 roku, z siedzibą w Jiangmen City w prowincji Guangdong w Chinach, jest firmą specjalizującą się w badaniach, produkcji i komercjalizacji barwników i dodatków stosowanych w sektorze spożywczym. Mamy ponad 20-letnie doświadczenie w produkcji i posiadamy certyfikaty ISO9001, ISO22000, FSSC 22000, BRC, koszerne i halal.

Transglutaminase




Skontaktuj się z nami

1594093501 1

Jeśli jesteś zainteresowany naszym produktem i chcesz poznać więcej szczegółów, skontaktuj się z nami.



Kategorie o produkcie : Transglutaminaza > Transglutaminaza na bekon

Wyślij je do tym dostawcy
  • *Do:
    Ms. Darren Chung
  • *wiadomość:
    Twoja wiadomość musi być między 20-8000 znaków

Lista powiązanych produktów

Dom

Phone

O nas

Zapytanie